18 MESES

Color granate, casi oscuro, limpio y brillante, capa alta.

Aroma tostado de roble, destacan la canela y los frutos rojos en maceración, especiado mineral complejo.

Sabor en boca especiado, mineral, fruta madura, amplio y persistente, muy equilibrado.

Se aconseja maridar con carnes rojas, carnes de caza, cordero segureño, embutidos ibéricos, patés y quesos de sabor potente para la mejor armonía.

Temperatura recomendada de consumo: 18 °C